http://www.soproni7.hu/ ©2010 Spoonlabs d.o.o. Vivvo CMS 4.1.6 2012-05-19T08:14:33+02:00 http://www.soproni7.hu/vendeglatas-gasztronomia-receptklub/3980.html 2012-05-15T09:19:00+02:00 2012-05-15T09:19:00+02:00 Soproni7 Onnan, hogy rosszul főznek, persze. De akkor már késő. Száz százalékos biztonsággal nehéz előre kiszúrni a rosszat, de van több árulkodó jel, ami felpiszkálhatja a gyanút, és még az első műmozzarellás, éretlen paradicsomos caprese előtt elmenekülhetünk. http://www.soproni7.hu/vendeglatas-gasztronomia-receptklub/3975.html 2012-05-11T16:22:00+02:00 2012-05-11T16:22:00+02:00 Owner A Nemzetközi Kékfrankos borverseny megrendezésére először tizennégy éve került sor. Az ötletet a KÉKFRANKOS, mint fajta, és mint Magyarországon a legnagyobb területi aránnyal rendelkező vörösbor szőlőfajta hírnevének erősítése adta. Helyszíne az idei évben a korábbiakhoz képest rendhagyó, de hagyományteremtő módon a határváros Sopron, a Kékfrankos fővárosa. Az idei évben a helyszínválasztással és a borverseny egyéb kapcsolódó programjaival is hangsúlyozni szeretnénk a kékfrankos összetartó erejét, közösségformáló szerepét, hiszen ez a hungarikum fajta közös sikere az egész magyar borágazat érdeke. http://www.soproni7.hu/vendeglatas-gasztronomia-receptklub/3878.html 2012-03-23T08:08:00+01:00 2012-03-23T08:08:00+01:00 Soproni7 Immár 13. alkalommal mérettetnek meg a legjobb hazai borok a legnagyobb presztízsű hazai borversenyen, a Pannon Bormustrán, május 9-11 között Pannonhalmán. Május 12-én pedig Budapesten, a nagyközönség számára is nyitott rendezvényen az érdeklődők találkozhatnak az idei zsűri tagjaival és megkóstolhatják a verseny legjobb borait is. Ezen a napon lesz a rendezvény Díjátadó Gálája is. A borokat már lehet nevezni, a nevezés határideje április 20. http://www.soproni7.hu/vendeglatas-gasztronomia-receptklub/3854.html 2012-03-13T06:23:00+01:00 2012-03-13T06:23:00+01:00 Soproni7 A durumliszt a durumbúza nevű búzafajtából készül. Makarónibúzának is nevezik, mert főként száraztészta készül belőle. Magas fehérjetartalma miatt a tésztagyártás során nélkülözhető a tojás. A teljes kiőrlésű liszt – a fehér liszttel ellentétben – nincs finomra őrölve, így tartalmazza a búzaszemek magas tápértékű héját, mivel a búzaszemeket nem hántolják le. http://www.soproni7.hu/vendeglatas-gasztronomia-receptklub/3848.html 2012-03-10T09:22:00+01:00 2012-03-10T09:22:00+01:00 Soproni7 A washingtoni magyar nagykövetség séfje nyerte az amerikai fővárosban működő diplomáciai képviseletek szakácsainak versenyét. Merényi Viktor marhaszegyet készített, a lecsót hozzá maga hozta Magyarországról, és a kalocsai népviseletben lévő felesége is segített neki – írja az Origo http://www.soproni7.hu/vendeglatas-gasztronomia-receptklub/3777.html 2012-01-31T09:16:00+01:00 2012-01-31T09:16:00+01:00 Soproni7 Február 3-tól Picanter pavilon már Sopronban is, a Sopron Plaza parkolójában. De mi is az a Picanter? Azok a soproniak, akiknek még nem cseng ismerősen ez a név, hamarosan mindent megtudhatnak erről a különleges kulináris és kulturális élményeket kínáló gasztronómiai márkáról, amely ínycsiklandozó pultjaival és igazi mediterrán, életvidám hangulatával Budapest után – vidéken elsőként – Sopronban várja látogatóit. http://www.soproni7.hu/vendeglatas-gasztronomia-receptklub/3771.html 2012-01-28T15:12:00+01:00 2012-01-28T15:12:00+01:00 Szerző: Haulitus Anikó Ez az étel kicsik és nagyok állandó kedvence. Népszerűségét semmi sem törheti le, nincs reform, ami kiűzhetné a vendéglők étlapjáról. Első ránézésre elkészítése egyszerűnek tűnhet, de aki megpróbálta már, az tudja, a sajt szeret kacérkodni, és idő előtt kibújni a ruhájából. Pár trükkel megelőzhetjük az ilyen fajta „szemérmetlenkedést”. http://www.soproni7.hu/vendeglatas-gasztronomia-receptklub/3735.html 2012-01-08T17:30:00+01:00 2012-01-08T17:30:00+01:00 Soproni7 Reggelizz úgy, mint egy császár, ebédelj úgy, mint egy király, és vacsorázz úgy, mint egy koldus!… Ezt a régi magyar körmondást idézve – kellő mennyiségű mozgással (például rendszeres kerékpározással, munka utáni sportolással) még felnőtt korban is étkezhetünk (persze nem este, a tv előtt nassolva) egészségesen, ugyanakkor mégis táplálóan, a lényeg, hogy semmiképpen ne vigyünk be több kalóriát, mint amennyit naponta elégetünk! http://www.soproni7.hu/vendeglatas-gasztronomia-receptklub/3701.html 2011-12-18T08:33:00+01:00 2011-12-18T08:33:00+01:00 Soproni7 Bár a legnépszerűbb magyar ételek közé tartozik a pörkölt nokedlival vagy a rántott borda petrezselymes burgonyával, egy ünnepi asztalra azonban mégis valami más, valami különleges dukál. A karácsonyi ünnepek közeledtével, sorozatunk első részeként egy fantasztikus kacsareceptet közlünk a kiváló mesterszakács – Orbán István, a Pannonia Hotel nemzetközi színvonalú séfje „repertoárjából”, azok számára, akik szeretnék elkápráztatni vendégeiket... http://www.soproni7.hu/vendeglatas-gasztronomia-receptklub/3658.html 2011-11-25T10:08:00+01:00 2011-11-25T10:08:00+01:00 Soproni7 Sztárok a pácban címmel nagyszabású szórakoztató főzőshow-t indít a közkedvelt gasztronómiai csatorna, a TV Paprika. A november 28-án induló 25 részes sorozatban ismert sztárok mérik össze tudásukat a konyhában, feladatuk, hogy 20 perc alatt elkészítsék a Bede Róbert által előzőleg bemutatott receptet.